texto segundo o dicionário:

1. As palavras de algum livro ou escrito.

2. Palavras que se citam em apoio de opinião ou doutrina.

3. Citação.

4. Palavras bíblicas que formam o assunto do sermão.

Minha opinião:

Além do descrito acima; é todo conjunto de palavras capaz de expressar uma idéia.